Doartesanato es una propuesta hostelera que nace en Outes a finales de los años noventa, centrada en el turismo rural y la organización de actividades deportivas y de ocio en espacios naturales de la comarca de Noia-Muros.
Desde su creación el proyecto fue incorporando diferentes establecimientos hasta un punto en el cual deciden diversificar su oferta e incluir una nueva tipología de alojamientos rurales, como son las “Cabanas do barranco” o las “Cabanas do bosque”. Otra de las acciones incluídas en la estrategia de diversificación es la comercialización de una linea de productos precocinados y de conservas marinas.
En el campo de la comunicación el crecimiento del proyecto nunca estuvo regido bajo ninguna arquitectura de marca determinada, dando como resultado la creación de numerosas marcas heterogéneas que no hicieron más que contribuir a debilitar la marca de origen. En esta nueva etapa recuperan la denominación –Doartesanato- como marca matriz del grupo, con el objetivo de establecer unas pautas comunes para el resto de submarcas y de esta forma aunar esfuerzos.